Regulaciones para manipuladores de alimentos California

eFoodhandlers® Food Handler training program IS approved for food handlers in California
Información específica del condado
lgunos condados pueden tener reglas o instrucciones especiales que afecten el uso regulatorio de su certificado.
Por favor seleccione su condado para regulaciones específicas.
California Política
eFoodHandlers El Programa de Seguridad Alimentaria Básica Acreditado por ANSI está aprobado por el Estado de California en todos los condados, excepto en los condados de San Bernadino y Riverside.

eFoodhandlers Basic
Food Safety #1035


California Food Handler Law FAQs

1. Quién debe tener una tarjeta de manipulador de alimentos de California?

La mayoría de los puestos de restaurante están sujetos a la Ley de Tarjetas de California Food Handler. Personas involucradas en la preparación, almacenamiento o servicio de alimentos en una instalación de alimentos.

Para excepciones, ver: https://www.ccdeh.com/resources/documents/food-safety-guidelines-1/707-california-food-handler-guidelines-april-2011-1/file
Estado de reglas:
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